Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 10 min
Temps total : 1 h 10 min
Ingrédients
- pain de mie
- tranches de jambon de dinde ou blanc de poulet
- portions de vache qui rit
- fromage à hamburger ou à croque-monsieur
- 1 œuf
- chapelure
- huile
- film alimentaire
Préparation
1) Enlever les croûtes du pain de mie. L'aplatir avec un rouleau à pâtisserie. Tartiner la tranche avec de la vache qui rit. Y déposer la tranche de jambon de dinde ou de blanc de poulet. Mettre la tranche de fromage par dessus.
2) Déposer la tranche de pain de mie sur du film alimentaire. Rouler en forme de boudin, couvrir avec le film et bien serrer. Mettre au frais pendant 1 h.
3) Enlever le film alimentaire. Dans une poêle, chauffer l'huile. Rouler les boudins dans l’œuf, puis dans la chapelure et les cuire. Les tourner quand un côté est doré. Les déposer sur du papier absorbant.
Bon appétit !
Recette prise sur les délices d'ines : https://www.youtube.com/watch?v=s332n-gMD94
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